Adelgazar implica un equilibrio entre la alimentación y el ejercicio físico. La importancia de la dieta en el proceso de adelgazar y la alimentación saludable puede contribuir a lograr un peso saludable.
I. Comprender las calorías y los nutrientes
- La pérdida de peso es una cuestión de consumo de calorías y su gasto en el cuerpo.
- Es importante saber cuántas calorías necesita el cuerpo y cuántas se están consumiendo para poder crear un déficit de calorías que conduzca a la pérdida de peso.
- Además, es importante asegurarse de que la dieta contenga una variedad de nutrientes esenciales para el cuerpo.
II. Importancia del control de las porciones
- El control de las porciones es esencial para controlar la ingesta de calorías y evitar comer en exceso.
- Utilizar platos más pequeños y prestar atención al tamaño de las porciones pueden ayudar a controlar las calorías consumidas y, por lo tanto, contribuir a la pérdida de peso.
III. Evitar alimentos procesados y azúcares refinados
- Los alimentos procesados y los azúcares refinados pueden contribuir al aumento de peso.
- Es importante reducir la ingesta de estos alimentos y buscar opciones más saludables, como frutas y verduras frescas, proteínas magras y carbohidratos complejos.
IV. Incluye suficiente fibra en la dieta
- La fibra ayuda a mantener la sensación de saciedad y a controlar el apetito.
- Alimentos ricos en fibra, como frutas, verduras, granos enteros y legumbres, pueden ayudar a controlar la ingesta de calorías y contribuir a la pérdida de peso.
V. Hidratación adecuada
- La hidratación es esencial para mantener una buena salud en general y para apoyar la pérdida de peso.
- Es importante beber suficiente agua y evitar bebidas azucaradas o alcohólicas que pueden contribuir a la ingesta excesiva de calorías.
Conclusión: En resumen, una dieta saludable y equilibrada es esencial para el proceso de adelgazar. Controlar las calorías y los nutrientes, controlar las porciones, evitar alimentos procesados y azúcares refinados, incluir suficiente fibra en la dieta y mantener una hidratación adecuada son todas medidas importantes que pueden contribuir a la pérdida de peso. Al combinar una dieta saludable con el ejercicio físico, es posible lograr y mantener un peso saludable a largo plazo.
Casi siempre las personas que tenemos “problemas con el peso” decimos que es porque comemos demasiado….
Se trata solo de comer menos ?
Cuántas dietas conoces ?
Milagros ?
...... Algo falla no ?
Aprenderemos que se trata de comer alimentos variados, distribuidos durante el día, mirando las cantidades mientras queramos adelgazar, y sobre todo disfrutar comiendo.
Algunos conceptos..
Es un concepto muy, muy importante: Debe estar equilibrada en cuanto a nutrientes, vitaminas etc.
Se considera una dieta equilibrada la que tiene los siguientes porcentajes de nutrientes:
- Proteínas: 10-15 %
- Grasas: 30-35 %
- Hidratos de carbono: 50-60 %
La tasa metabólica basal o el gasto metabólico basal incluye la energía que necesitamos para mantener las funciones vitales del organismo en condiciones de reposo. (Respirar, funcionamiento del corazón etc). por lo tanto “sin hacer nada” gastamos, necesitamos energía.
Son una unidad de medida que nos dice la cantidad de energía que aportan los alimentos.
Esta energía la necesita nuestro cuerpo para funcionar en cualquier faceta: Para que funcione el corazón, para respirar, para pensar, para moverse… Según la actividad que hagas gastarás más o menos energía ¡
Los MET miden la actividad física.
Un MET es la energía consumida mientras se permanece sentado en estado de reposo.
El valor MET de una actividad o un ejercicio se calcula en relación al reposo
Ejemplo: Hacer jogguing consume 6 METS. Saltar a la cuerda consume 11 METS. Con ello podemos comparar y saber que ejercicio nos hace consumir más o menos energía.
No existen alimentos que nos aporten calorías negativas (Existe la creencia que algunos alimentos hacen que se consuman en su digestión más calorías de las que aportan y esto es FALSO)
Puede y debe beberse durante las comidas. Facilita la absorción y la buena digestión. No es cierto que no bebiendo se adelgace.
El aceite de oliva proporciona grasas monoinsaturadas y antioxidantes que son beneficiosas para la salud pero su aporte calórico es el mismo que el resto de grasas (9 cal x grs.) por lo que no es cierto que no engorde.
2 cucharadas al día de aceite de oliva estarás consumiendo alrededor de 235 kcal.
Es un error prohibir el pan y/o la pasta. Son excelentes nutrientes. Es una de cuestión de cantidad pero no debemos renunciar a sus aportaciones y a su calidad nutricional.
Creencias equivocadas
En el apartado de alimentación te aportamos
- Compartir y entender conceptos básicos en nutrición
- Conocer diferentes dietas: Poder elegir sabiendo.....
- Aprender a cocinar de forma saludable
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Dietas analizadas
Hemos analizado muchísimas dietas para informarte de cada una de ellas. Sus ventajas, inconvenientes y el grado de recomendación que le damos a cada una de ellas,
Escuela de cocina
Tienes una escuela de cocina donde te enseñamos a preparar platos apetitosos y técnicas que te permitirán cocinar de forma saludable y disminuir las calorías de tus platos
Comer y enfermedades
En algunas enfermedades relacionadas con la obesidad debemos tener en cuenta aspectos sobreañadidos que condicionarán nuestro aprendizaje en “Comer Mejor”
Alimentos
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